ЗЕЛЕНЬ СРЕДИ ЗИМЫ

Для получения зеленого пера репчатого лука отберите луковицы одинакового размера, залейте их

Для получения зеленого пера репчатого лука отберите луковицы одинакового размера, залейте их горячей водой и оставьте на несколько часов или на ночь, после чего очистите луковицы от желтых внешних чешуй, обрежьте верхушки шейки. Эти меры ускорят рост зеленых листьев. В низкие ящички насыпьте любую почвенную смесь, пролейте ее горячей малиновой марганцовкой и высадите подготовленные луковицы, не заглубляя в почву, на расстоянии 1-2 см друг от друга. Полейте посадки теплой водой и поставьте на неделю в теплое место. Когда молодые листочки подрастут до 1-2 см, перенесите ящичек на подоконник. В дальнейшем поливайте посадки 1-2 раза в неделю водой комнатной температуры.
Подкармливать лук не требуется. При достижении длины пера 25 см начинайте срезку внешних листьев, не затрагивая центральных. Срезку продолжают в течение месяца, после чего луковицу выбрасывают. Зеленый лук можно вырастить зимой и без земли, опустив луковицы в стеклянные банки с водой так, чтобы поверхность воды касалась донца, а не чешуи - иначе луковица загниет. Когда появятся корешки, держите их опущенными в воду. Отличную выгонку зеленого пера дают сорта Кармен, Кентавр, Кристина, Сенатор и Эффект.