МОСКВИЧИ ЕДЯТ ЭЛИТНЫХ ПОРОСЯТ

Уфимцева Оксана
Опубликовано 01:01 03 Марта 2001г.
Племенные поросята, предназначенные для восстановления поголовья свиней Орловщины, чаще всего оказываются съеденными в столичных ресторанах еще в младенческом возрасте.

А московские любители свининки и не подозревают, что едят надежды орловского животноводства. Между тем съеденные поросята зачастую ведут свою родословную от знаменитых предков ливенской породы. Свинья Оскара, чье чучело хранится в местном краеведческом музее, и боров Великан отличались необыкновенной плодовитостью и достигали веса почти в полтонны.
Администрация области пытается стимулировать разведение породистых животных. Но поросят по-прежнему закупают не фермеры, а столичные рестораны.




Как предотвратить в будущем массовые расстрелы в учебных заведениях?