А московские любители свининки и не подозревают, что едят надежды орловского животноводства. Между тем съеденные поросята зачастую ведут свою родословную от знаменитых предков ливенской породы. Свинья Оскара, чье чучело хранится в местном краеведческом музее, и боров Великан отличались необыкновенной плодовитостью и достигали веса почти в полтонны.
Администрация области пытается стимулировать разведение породистых животных. Но поросят по-прежнему закупают не фермеры, а столичные рестораны.