Чашечка зеленого чая содержит от 14 до 37 миллиграммов кофеина, тогда как в аналогичном объеме
Чашечка зеленого чая содержит от 14 до 37 миллиграммов кофеина, тогда как в аналогичном объеме кофе его около 140 мг.
Как извлечь из зеленого чая максимум пользы? Всегда покупайте небольшое его количество - чай теряет свойства после 6 месяцев хранения. Хранить же его надо в хорошо закрывающейся посуде, поскольку чай впитывает посторонние запахи. Стеклянная, металлическая или керамическая банка с притертой крышкой - это то, что надо.
Заваривать зеленый чай лучше натуральной природной водой. Жесткая вода из-под крана губит его. Тем, у кого напиток вызывает учащенное сердцебиение, можно использовать зеленый чай второй заварки, при этом ее ценные свойства не теряются.