ГДЕ И СКОЛЬКО СОК ХРАНИТСЯ

Надолго не получится, да и какой в этом смысл? Соки выдавливают по мере необходимости, а то

Надолго не получится, да и какой в этом смысл? Соки выдавливают по мере необходимости, а то количество, которое вам понадобится в течение дня, можно хранить в термосе, но не более 8 часов. Свежевыжатый сок заливайте до самой пробки, чтобы не оставалось место для воздуха, и добавьте сок лимона, чтобы предотвратить окисление.
Только не смешивайте фруктовые и овощные соки: ферменты в них несовместимы. Исключение - соки моркови и яблок.