08 декабря 2016г.
МОСКВА 
-3...-5°C
ПРОБКИ
3
БАЛЛА
КУРСЫ   $ 63.91   € 68.50
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

МЕРЕНГИ С КЛУБНИКОЙ И ДЖЕМОМ

Вам понадобятся:
4 белка, 1/2 стакана сахарного песка, 1/4 стакана малинового варенья, 2

Вам понадобятся:
4 белка, 1/2 стакана сахарного песка, 1/4 стакана малинового варенья, 2 стакана клубники, 1 стакан малины, 1 стакан ежевики, листья мяты для украшения.
Накройте лист для выпечки фольгой. Острым ножом наметьте контуры четырех "звезд", напоминающих по очертаниям "знак качества". (Внимание: лучи "звезд" не должны соприкасаться друг с другом и с бортиком листа для выпечки!) Взбейте белки миксером, постепенно добавляя сахар. Разогрейте духовку. Выложите три четверти белковой массы в кондитерский мешок. С помощью крупной насадки сделайте четыре "звезды" с пятью лучами, каждый из которых длиной 10 см. В центр "звездочек" также выдавите белковую массу. Смените насадку на другую, с меньшим диаметром. Выложите оставшуюся белковую массу в кондитерский мешок. Поверх крупных "звездочек" сделайте маленькие. Ложечкой в центре каждой "звездочки" сделайте углубление. Выпекайте меренги на среднем огне в течение трех часов. За 10 минут до подачи на стол в небольшой кастрюльке нагрейте малиновое варенье. Каждую ягоду клубники разрежьте на четыре части. Добавьте все ягоды в кастрюльку с вареньем, накройте крышкой. Выложите смесь ягод в середину меренг, украсьте листиками мяты.


Loading...



В ГД внесли законопроект о декриминализации побоев родственников