Несколько необычная новость пришла к крестьянам Вологодского и Шекснинского районов. В
Несколько необычная новость пришла к крестьянам Вологодского и Шекснинского районов. В результате реализации проекта международной организации "Тасис" они получат одиннадцать новых лабораторий по определению качества молока. Европа с интересом рассматривает Россию, в том числе Вологодчину, как потенциального сельскохозяйственного поставщика. Вкусовые свойства здешней продукции признают зарубежные специалисты, а вот в традиционных параметрах качества иногда сомневаются. Совместное сотрудничество поможет европейцам убедиться в безопасности вологодского молока. В начале прошлого века крестьяне Вологодской губернии активно торговали на рынках западных стран. Этот опыт пора, считают умные земляки, вспомнить.