САЛАТ С КРАПИВОЙ

ПРОДУКТЫ: 3 стакана нарубленной крапивы, 3 небольших свеклы, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль

ПРОДУКТЫ: 3 стакана нарубленной крапивы, 3 небольших свеклы, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль по вкусу.
Молодую крапиву на 1 час погрузить в холодную воду, после чего тщательно промыть, мелко порубить, соединить с вареной, нарезанной тонкими ломтиками свеклой и толченым чесноком. Затем заправить майонезом, посолить по вкусу.