26 июня 2017г.
МОСКВА 
22...24°C
ПРОБКИ
4
БАЛЛА
КУРСЫ   $ 59.00   € 66.08
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

ЗАПАХ СЛАВЫ

Берестов Серафим
Опубликовано 01:01 05 Октября 2004г.
Вчера пришло сообщение из Стокгольма: определены первые лауреаты Нобелевской премии 2004 года. Проводимая вот уже в 103-й раз, она включает 5 номинаций - в области физиологии и медицины, физики, химии, литературы. Плюс Нобелевская премия мира. Сумма премии в каждой номинации составит в этом году 10 миллионов шведских крон (это 1 миллион 342 тысячи долларов США).

Лауреатами в области физиологии и медицины стали американские ученые Ричард Аксель и Линда Бэк. Ученые удостоены премии за работы в области исследования запахов. В частности, американцы разрабатывали признаки, по которым узнаются и запоминаются до 10 тыс. запахов.
Каково научное и прикладное значение этой работы? Занимаются ли подобными исследованиями российские ученые? На вопросы корреспондента "Труда" отвечает доцент кафедры нормальной физиологии Московской медицинской академии, сотрудник Института нормальной физиологии имени Анохина Иван КИСЕЛЕВ:
- Воздействие запахов - это неотъемлемая и значительная часть функционирования центральной нервной системы. Вообще в природе эволюция двигалась благодаря воздействию запахов на мозг. В современной медицине с помощью запахов можно стимулировать, развивать определенные участки мозга. Поэтому работа американских ученых представляет вполне практический интерес.
Возможно и классифицировать восприимчивость людей к различным запахам. Поэтому специалист может быть более точно использован, скажем, в парфюмерной промышленности, в пищевой.
В России воздействием запахов на человека ученые также занимаются давно и успешно. Скажем, Юрий Урываев активно работает над проблемой пороговых определений различных запахов, т.е. того минимального количества молекул, которое дает человеку возможность обонять тот или иной аромат. Большие работы проводят член-корреспондент РАМН Владимир Самойлов из Петербурга, сотрудница нашего Института нормальной физиологии Ольга Серова.


Loading...





Три года назад Крым вошел в состав России. Какие чувства у вас по этому поводу?