22 августа 2017г.
МОСКВА 
27...29°C
ПРОБКИ
5
БАЛЛОВ
КУРСЫ   $ 59.04   € 69.59
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

Не забыть бы убежать от склероза

Фото: globallookpress.com
Виктория Калиневич
Опубликовано 19:14 06 Августа 2017г.

Как тренировать память


Чтобы максимально долго сохранить память, ее нужно тренировать. Ученые доказали прямую связь между интеллектуальным хобби и работой мозга. Даже разгадывание кроссвордов имеет довольно стойкий положительный эффект. Пенсионеры, имеющие такое хобби, лучше справляются с грамматическими тестами и запоминают предложенную информацию. Например, для них не составит труда запомнить десятизначный номер мобильного телефона.

Как считают медики, человек сам «включает» старость. Даже в тех случаях, когда физическая активность позволяет вести более активный образ жизни, люди, ориентируясь на паспортный возраст, зачастую ведут себя более степенно. В результате ресурсы организма используются не на полную катушку.

По словам врача-психиатра высшей категории Московского НИИ психиатрии Виктора Ханыкова, если человек регулярно «включает в действие функции мышления и памяти, кровь к обеспечивающим их участкам мозга поступает активнее и нейроны этих структур оказываются более сохранны и жизнеспособны. «Именно интеллектуальная работа, даже больше, чем физическая, способствует замедлению старения», — убежден доктор.

Ученые-геронтологи, наблюдавшие пациентов от 50 до 96 лет, установили, что у любителей кроссвордов, сканвордов и всевозможных головоломок мозг в пожилом возрасте остается более активным. Причем отличия тем сильнее, чем чаще испытуемые решали интеллектуальные задачки.

Кроме того, для сохранения активности очень полезно соблюдать специальную диету, которая позволит не только держать в тонусе мыслительные процессы, но и сохранить радость жизни. В частности, для нормального функционирования клеток мозга необходимы: аминокислоты, витамины, жирные кислоты омега-3, глюкоза и другие макро- и микроэлементы. Для того чтобы улучшить память и обеспечить мозг энергией на более продолжительное время, необходимо включить в свое меню зерновые каши: овсяную, рисовую, гречневую и пшенную. Сложные углеводы, которые содержатся в крупах, дольше перевариваются, поэтому энергия освобождается медленнее, что притупляет чувство голода. Как десерт к кашам для улучшения работы мозга и памяти полезно включать в меню сухофрукты: курагу, изюм, инжир, финики, чернослив. Они станут дополнительным источником углеводов и витаминов.

Точно так же действуют овощи, их можно использовать во всех возможных вариантах: в салатах, овощных рагу, а также запекать и тушить. Особенно полезны морковь и тыква, натертые на крупной терке. В сыром виде эти овощи, конечно, на любителя. Чаще всего их едят с медом и соком лимона или оливковым маслом. Микроэлементами, такими как йод, фосфор, селен и цинк, богаты рыба, морская капуста, тыквенные семечки, грецкие орехи, морепродукты и чеснок. А полиненасыщенными кислотами омега-3 — жирные сорта рыбы: лосось, сардины, скумбрия, треска, палтус, тунец и другие.

Для профилактики проблем с памятью и сохранения ясности мышления в рацион нужно включать продукты, богатые витаминами К и Е (орехи, семечки, яйца, зеленые овощи и зеленый чай).

Диетологи напоминают, что функционирование головного мозга во многом зависит от полноты питания клеток и насыщения их кислородом. Однако с возрастом сосуды теряют эластичность, поэтому снижается их способность служить проводниками жизненно необходимых веществ. Более того, из-за образования атеросклеротических бляшек происходит сужение просвета сосудов. И если на этом этапе не изменить образ жизни, последствия могут быть печальными — инфаркт или инсульт. В наиболее тяжелых случаях нарушения циркуляции крови развивается атеросклероз, который со временем может привести к еще более серьезным последствиям- инсульту или развитию болезни Альц-геймера.

На заметку

Яблоки содержат антиоксиданты и помогают сохранить ясный ум. В томатах помимо антиоксидантов есть еще мелатонин, предотвращающий старение клеток мозга, и повышенное содержание калия, улучшающего состояние сосудов.

Наконец, чеснок, который препятствует возрастным изменениям клеток мозга, содержит фитонциды, убивающие патогенную микрофлору, полезен при атеросклерозе.


Фильм «Матильда» получил прокатное удостоверение. Ну как, смотреть пойдете?