Корреспондент «Труда» сравнил цены на самые доступные мясные продукты и… поперхнулся
Что за напасть? Жители Крыма в шоке от цен на простецкую курятину. За считаные недели самое бюджетное мясо подорожало в полтора-два раза. Сотни тысяч крымчан со скромными доходами одним махом превращаются в вегетарианцев.
Чтобы поправить ситуацию, на полуостров экстренно везут продукт из разных регионов страны — от Ростовской области и Подмосковья до Сибири. Хотя еще совсем недавно шесть крупнейших крымских птицефабрик сами вполне справлялись со снабжением местного населения. Глава республики Сергей Аксенов вынужден признать: «Это банальная спекуляция».
Например, в московских «Пятерочке» или «Магните» куриная тушка стоит 185 рублей. И все равно Федеральная антимонопольная служба (ФАС) решила проверить обоснованность цен у трех крупнейших производителей куриного мяса — ПАО «Черкизово», ГАП «Ресурс» и АО «Приосколье». Для сравнения: к началу октября один из симферопольских пабликов выложил ошеломляющие фото местных прилавков. Ценник курицы зашкаливает — 546 рублей за кило. И это не фейк. «Производители продукции вправе самостоятельно определять ее стоимость, исходя из затрат на производство, доставку, хранение и прочее», — пояснили в Минпромторге республики. Чиновники посоветовали искать варианты в «более дешевых сетях». Но тамошние цены тоже крутились вокруг трех сотен. Одновременно подорожали многие сорта колбасы и сосисок, в составе которых есть курица.
На днях федеральные медиа опубликовали интересный «Рейтинг российских городов по уровню зарплат — 2023». Как выясняется, чистые зарплаты в Москве превышают уровень Симферополя и Севастополя почти на 300%. Столица Крыма и город русских моряков, самые обеспеченные на полуострове, оказались аутсайдерами всероссийского списка. Причем их показатели существенно отстают не только от лидеров рейтинга — Нового Уренгоя, Салехарда и Москвы, но и ближайших соседей — Краснодарского края и Ростова-на-Дону. Имея такой расклад с зарплатами, в беду для крымчан превращается любое повышение продуктовых цен. Всегда выручавшее семейный бюджет мясо курицы здесь еще не стало деликатесом, но на пути к этому. Повседневное наполнение рациона белком для многих превращается в проблему.
Сама эта история началась месяц назад, когда резко, на 34%, подорожали куриные яйца. А вскоре небывалая стоимость килограмма курятины начала волновать людей еще больше, чем подорожание топлива. Общественное возмущение наконец дошло до руководства республики. Состоялось специальное заседание Совмина РК. Председатель регионального правительства Юрий Гоцанюк лично выехал с проверкой торговых сетей. Министерство промышленной политики обязали «экстренно провести анализ деятельности товаропроизводителей и поставщиков, замеченных в необъективном повышении продуктовых цен».
«Считаю, что повышение цены на курятину носит по большей части спекулятивный характер», — заявил глава Крыма Сергей Аксенов.
В ответ производители пеняют на дорогие иностранные добавки в комбикорм птицы, которые с ростом курса доллара стали еще дороже. Есть отечественные добавки и подкормки, но переходить на них не хотят. Мол, к импорту привыкли, знаем его результат, а тут возможны сюрпризы...
Характерная подробность. Кроме местных структур в Крыму действуют дистрибьюторы белорусской курятины. По идее, стоимость комбикорма у сябров заметно ниже. Вот только наши рыночные механизмы сработали весьма своеобразно. Белорусы продают свой товар так же дорого.
Горячий вопрос обсудили депутаты. Врио министра промышленной политики Елена Элекчян поясняла парламентариям, что доминирующее положение на рынке куриного мяса республики занимает одна-единственная компания. Потому «для создания конкуренции и некоторого снижения стоимости» сюда завезут несколько сотен тонн курятины из Ростова-на-Дону и Московской области. Договоры с материковыми дистрибьюторами уже заключены, вплоть до Западной Сибири. Продукт доставят собственным крымским грузовым транспортом по цене на треть ниже рыночной.
«С нашими торговыми сетями достигнута договоренность о неповышении цены на тушку куриную», — добавила госпожа Элекчян.
Новости о «куриных конвоях» стали хитом здешних информагентств — наравне с ракетными атаками и попытками высадки украинского десанта. Первая 200-тонная партия прибыла неделю назад. И сразу же крымский Совет министров опубликовал список «рекомендуемых социальных цен на продовольственные товары первой необходимости». Судя по нему, куриная тушка должна стоить не дороже 200 рублей за кило. На самом деле правительственный список остается филькиной грамотой. По всему полуострову нет ни одного магазина, где бы придерживались рекомендованной властями цены. В лучшем случае тушку предлагают по 245 рублей за килограмм. Длинные очереди выстраиваются в фирменных магазинах симферопольской мясной корпорации «Скворцово», где на зеленом ценнике нарисована скидка: 220 рублей.
Морская паромная переправа расположена прямо в городе Керчь. То есть логистика тут самая лучшая. Материковые харчи едут на паромах как приоритетный груз, товар первой необходимости. Хотя нет внятных пояснений, почему на Центральном рынке Керчи у всех торговцев тушки завозного фабричного бройлера по одной и той же цене уже в 279 рублей.
Когда репортаж готовился к печати, керченские журналисты сравнили стоимость куриного мяса у себя и на другом берегу пролива, в прибрежной кубанской станице Тамань. Причем в Керчи фиксировали цены большого торгового центра, а на Кубани был простецкий супермаркет, где выбор невелик. Итак, крымский вариант «тушки куриной» — 265 рублей за кило. Таманская тушка идет за 189. Филе в прифронтовом Крыму дороже на 200 рублей. Бедро — на сотню. Остальное различалось еще сильнее.
Остается добавить, что расстояние по трассе от Керчи до Тамани составляет 36 км. Рукой подать. Тогда почему между ними такой ценовой разрыв?