Росстат свидетельствует о стремительном подорожании продовольственных товаров. Курятина и свинина выросли в цене за год на 24% и 25%. Чем же это объяснить?
Как уже сообщал «Труд», Росстат свидетельствует о стремительном подорожании ряда продовольственных товаров. Особенно отличились курятина и свинина, выросшие в цене за год на 24% и 25%. Чем же это объяснить?
Дмитрий Востриков, директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»
— Почему дорожает отечественная курятина? Инкубационное яйцо, корма, ветеринарные препараты — импортные. Наши птицефабрики работают, как правило, по зарубежным технокартам. Мы пытаемся предложить таким предприятиям отечественные корма, но они боятся нарушать выбранную технологию. Повышение цен на молочные продукты неудивительно: со времен распада СССР мы никогда не закрывали свои потребности по «молочке», всегда зависели от сырья. Сейчас необходимо увеличить предложение, чтобы замедлить рост цен. Мы можем открыть для ввоза Египет, Индию, Новую Зеландию, нам это необходимо. Все проблемы по контролю качества ввозимых продуктов решаются. Как это было с Китаем: наши специалисты из Россельхознадзора выезжали туда и присутствовали на производстве, что давало гарантии качества.
А в целом цены на продукты у нас росли всегда. Просто сейчас на этом сфокусировано общественное внимание.
Михаил Делягин, директор Института проблем глобализации
— Ответные санкции правительства Медведева вводились без должной подготовки. Не учитывалось положение региональных экономик: Калининграда, Дальнего Востока. Не провели превентивную работу с нашими монополистами. Ведь роль монополий на российском рынке огромна. На любую неожиданность они реагируют задиранием цен. Монополизированный рынок решает свои проблемы за счет наших с вами кошельков. К тому же девальвация рубля приводит к удорожанию импорта.
Михаил Аншаков, председатель Общества защиты прав потребителей (ОЗПП)
— Западные санкции не касались наших продуктовых предприятий, они ограничили доступ России к банковским ресурсам. А это лишь незначительно повлияет на наше сельское хозяйство, которое и так не получало серьезных кредитов. Теоретически санкции могли бы поднять отечественного производителя, но на это нужно минимум несколько лет. Вот запретили ввоз польских яблок — и мы начинаем сажать свои деревья. Теперь будем ждать, пока они вырастут и станут плодоносить.
Марина Руднева, москвичка
— Замечу, что продукты не только дорожают — заметно снижается качество, ассортимент бледнеет. Исчезает рыба (видимо, заблудилась с Дальнего Востока), хуже стали молочные продукты. Разговоры об отечественном производителе пока не подкреплены делом. Жаль будет, если все ограничится показательным походом главы правительства к очередному прилавку и обещанием контролировать цены. В действенность таких мер не верится еще с тех пор, когда интерес к колбасе демонстрировали перед телекамерами то Горбачев, то Ельцин...