Отвечает врач-диетолог Мария ИВАНЦОВА:
- Действительно, бананы срывают недозрелыми, чтобы
Отвечает врач-диетолог Мария ИВАНЦОВА:
- Действительно, бананы срывают недозрелыми, чтобы они не испортились при транспортировке. Но это никак не влияет на количество полезных веществ в этом вкусном фрукте. Плод, созревший на растении, не так вкусен, как тот, который дозревает уже сорванным. В бананах мало натрия и много калия, что способствует снижению давления и уменьшает развитие инсульта. Как правило, у тех, кто любит лакомиться бананами, не бывает язвенной болезни желудка. Если хотите, чтобы бананы дольше сохранились, не кладите их в холодильник. При температуре ниже 10 градусов они портятся.