Первым делом в мае надо грамотно провести обрезку, постаравшись не делать большие срезы - иначе они будут плохо зарастать. Сами срезы обязательно следует замазать садовым варом.
Весной и в начале лета подмерзшим деревьям и кустарникам нужен будет обильный, регулярный полив. Какие-либо минеральные подкормки возбраняются. Почву вокруг захворавших деревьев и кустов придется как можно скорее замульчировать перегноем. Дело в том, что мульча поспособствует размножению полезной микрофлоры и, что немаловажно, сохранит влагу.
К обязательным мероприятиям также относятся регулярные прополки и рыхление почвы, защита ослабленных растений от болезней и вредителей.
Понятно, что от подмерзшего дерева ждать большого урожая не следует. Наоборот, не надо требовать от него даров, лучше, как и всякому больному, помочь растению "выкарабкаться". Поэтому у сильно подмерзших плодовых деревьев следует как можно раньше все плоды сорвать. Если обморожение средней тяжести, то можно оставить на ветках в лучшем случае пятую часть урожая.