24 февраля 2018г.
МОСКВА 
-11...-13°C
ПРОБКИ
1
БАЛЛ
КУРСЫ   $ 56.76   € 69.63
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

КУЛИЧИ ЗА КОЛЮЧЕЙ ПРОВОЛОКОЙ

Цыганкова Светлана
Опубликовано 01:01 10 Апреля 2007г.
Необычный кулинарный конкурс проходил в исправительной колонии строгого режима N 9. Здесь пекари соревновались в искусстве делать пасхальные куличи. На воле они этим не занимались никогда. Да и за решеткой попробовали себя в столь искусном деле впервые.

Работали бригадами. Сначала просеяли муку, сделали опару. Потом готовое тесто разлили по формам, подержали в настоечном шкафу и выпекали. Рецепт вполне традиционный: тесто замешивается на молоке, добавляется изюм, присыпка и глазурь. Самые лучшие куличи вышли у Дмитрия Старкова. Его кулинарное произведение отправили в собор Александра Невского.


Loading...





Слова актера Алексея Серебрякова о хамстве как «национальной идеи» России вызвали широкий резонанс. А вы как к ним относитесь?