Щи да каша - гордость наша

ЮНЕСКО объявила японскую кухню культурным достоянием человечества. А что у нас?

ЮНЕСКО объявила японскую кухню культурным достоянием человечества. Это звание уже имеют французская, мексиканская, средиземноморская и турецкая кухни. А что у нас?

Деля Бельская, режиссер-балетмейстер

— Ой, да таких блюд не счесть! Хотя у каждой хозяйки свои предпочтения. Я, скажем, очень люблю расстегаи, кулебяки и, конечно, сырники.

 

Светлана Пацева, директор

— Русские блины — со сметаной, с икрой и селедочкой, с вареньем. А еще каши. В Европе вообще понятия не имеют, какой вкусной бывает простая гречневая каша с маслицем и лучком!

 

Андрей Саранцев, безработный

— Я думаю, ржаной квас достоин самых высоких оценок. А еще приготовленная из кваса окрошка с говядиной и хреном.