Трансжиры повышают уровень холес-терина, серьезно увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствуют развитию некоторых видов злокачественных образований. Особенно эти соединения опасны для бере-менных и кормящих матерей. Мужчины также не должны чувствовать себя в безопасности. У них уменьшается количество мужских гормонов.
Да разве только картофель фри заставляет увеличивать размер штанов? Сети "Макдоналдса" и других аналогичных компаний давно перешагнули границы многих стран.
Хотя прямая связь между регулярным употреблением продуктов быстрого питания и подслащенных напитков и увеличением веса давно подтверждена учеными, европейцы, особенно молодежь, поглощают фастфуд из США в огромных количествах и быстро растут вширь. Во многих странах в ресторанах "Макдоналдс" стало популярным устраивать детские утренники и дни рождения. Малыши уже с дошкольного возраста приучаются лопать "быстрое и сладкое" вместо домашней еды. Сейчас, по данным Еврокомиссии, от лишнего веса страдают более 14 миллионов жителей Старого Света.
Но сегодня во многих странах начали все критичнее относиться к ресторанам быстрого питания. Помимо ущерба здоровью, они неоднократно провоцировали самые настоящие культурные войны между старушкой Европой и Новым Светом. Поэтому европейцы продолжают сплачиваться перед лицом экспансии американского фастфуда. Например, в созданное французами и итальянцами более 16 лет назад в Париже движение "Слоу фуд" ("Медленная еда") вступило более 80 тысяч членов из 100 стран.