ПИРОЖНОЕ "ВЕСЕЛАЯ СЕМЕЙКА"

Статья «ПИРОЖНОЕ "ВЕСЕЛАЯ СЕМЕЙКА"»
из номера 063 за 11 Апреля 2002г.
Опубликовано 01:01 11 Апреля 2002г.

Для приготовления пирожных понадобится:
800 г любого печенья
200 г сливочного

Для приготовления пирожных понадобится:
800 г любого печенья
200 г сливочного масла
0,5 л молока
1 ст. сахара
100 г какао
100 г шоколада
орехи по вкусу.
В молоко всыпать сахар, какао и размешать. Подогреть на слабом огне до полного растворения сахара. Остудить.
Измельчить печенье, соединить его с молоком, размягченным сливочным маслом и дроблеными орехами. Полученную массу хорошо перемешать и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Далее начинается чисто творческий процесс: остывшую массу брать кусочками и лепить фигурки ежиков, обваливая их в тертом шоколаде. Глазки и носики ежиков можно сделать из орехов, цукатов или изюма. Перед подачей на стол расположить ежиков на блюде, украсив ягодами и ломтиками фруктов.
КРЕМ "КЛЕПА"
1 стакан молока
1 стакан сахара
1 ст. ложка муки
1/5 ст. ложки какао.
Все ингредиенты перемешать и варить, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снять с огня, добавить сливочное масло и, медленно взбивая, довести массу до кремообразной консистенции. Можно добавить орехи.

Комментарии для сайта Cackle
Конкурс на лучшее применение мавзолею Ленина, объявленный Союзом архитекторов, пришлось закрыть через два дня из-за шквала негатива.