Производители мороженого РФ высказываются за повышение розничных цен на мороженое на 15-20%, говорится в сообщении на сайте Союза мороженщиков России.
"Цены на мороженое, вероятно, в ближайшее время повысятся, как минимум, на 15-20% - и это совершенно оправдано", - приводятся в сообщении слова генерального директора союза Валерия Елхова.
Прежде всего, это связано с ростом цен на сухое молоко, которое закупается за рубежом и на которое в странах ЕС были отменены дотации. Кроме того, дилеры добиваются от производителей все больших скидок, устанавливая минимальную закупочную цену.
В результате рентабельность предприятий отрасли постоянно снижается, а в ряде случаев производства просто закрываются, как это произошло на Тверском и Смоленском хладокомбинатах и хладокомбинате "Норд".