"Очевидно, что хлеб является наиболее социально значимым продуктом. И каждый раз в предвыборной ситуации оппозиция начинает поднимать вопрос о его подорожании", - заявил А.Гордеев журналистам во вторник. "Хотя надо ответить на вопрос: "Почему хлеб не должен дорожать?" Это такой же товар, как и другие, в стране растут издержки и, соответственно, идет подорожание продукции", - отметил он. При этом он напомнил, что инфляция в первом полугодии в РФ составила 5,7%, а хлеб подорожал на 4,7%. Таким образом, рост цен на хлеб отстает от инфляции, подчеркнул он. А.Гордеев сообщил, что высокие цены на зерно в стране связаны с мировыми ценами. "Но говорить о том, что это плохо для крестьян, я не могу: пусть лишний раз вспомнят, что есть крестьянский труд и, может быть, в какой-то момент экономической жизни настал черед крестьян иметь высокую цену на свою продукцию", - заявил министр. По его словам, обычно ситуация для крестьян складывается таким образом, что в период уборки урожая цены на зерно занижены и зерно скупают трейдеры и другие участники рынка. "После того, как крестьяне продадут зерно по низким ценам, прибыль от его реализации получают другие", - отметил глава Минсельхоза. Сегодня, считает он, ситуация другая и крестьяне могут получить большие доходы от своего труда, что справедливо. "Остальная цепочка должна не шуметь, а искать пути участия в производстве зерна, в том числе и авансированием", - отметил он. А.Гордеев также сообщил, что в настоящее время доля стоимости зерна в цене хлеба составляет всего лишь 25%. В связи с этим, считает он, всем органам власти надо серьезно контролировать процессы ценообразования, чтобы подорожание хлеба не шло за счет торговых наценок и других инфраструктурных издержек.

"В стране есть ресурсы зерна, уже получены первые 10 млн тонн зерна нового урожая, есть государственный запас продовольственной пшеницы в объеме 1,5 млн тонн, поэтому никакого беспокойства и ажиотажа по поводу отсутствия предложений по зерну сегодня в стране не должно быть", - подчеркнул он. Он также сообщил, что "государство готово в определенный момент выйти с товарными интервенциями, чтобы стабилизировать рынок". Говоря о влиянии цен на зерно на стоимость кормов для животноводства, глава Минсельхоза заявил, что "вопрос имеет место". "Однако у нас много построено интегрированных цепочек, когда в одних руках находится производство зерна и комбикормов и производство мяса и молока, поэтому здесь нет проблем", - считает он. Как прогнозирует А.Гордеев, в ближайшие годы цены на зерно в мире будут расти, это связано с довольно существенным ростом населения, а также увеличивающимся спросом на зерно в связи с использованием альтернативных видов топлива - биоэтанола и биодизеля. "Это все будет сказываться на ценах зернового рынка", - отметил министр.