В Эстонии его называют РАБАРБЕР. Вам потребуются 400 г ревеня, 200 г масла или маргарина
В Эстонии его называют РАБАРБЕР. Вам потребуются 400 г ревеня, 200 г масла или маргарина (растопить), 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, корица (по желанию).
Приготовить тесто, половину выложить в форму, сверху положить порезанный кусочками ревень (можно предварительно перемешать его с сахаром), закрыть оставшимся тестом. Выпекать при температуре 200 градусов.