08 декабря 2016г.
МОСКВА 
-3...-5°C
ПРОБКИ
3
БАЛЛА
КУРСЫ   $ 63.39   € 68.25
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

ЛЕТНИЕ САЛАТЫ

ПЕРСИКИ В МУСКАТНОМ СОУСЕ
На 4 порции: 6 персиков + 2 ст. л. сахарного песка + 1 рюмка

ПЕРСИКИ В МУСКАТНОМ СОУСЕ
На 4 порции: 6 персиков + 2 ст. л. сахарного песка + 1 рюмка мускатного вина + палочка корицы + 0,2 л сливок + 3 ст. л. тростникового сахара + 1 яичный желток + 1 щепотка молотой корицы. В миске взбейте миксером сливки, яичный желток и тростниковый сахар - должна получиться пенистая однородная масса. Затем добавьте 3 ст. л. мускатного вина и уберите в холодильник на пару часов.
Почистите персики и порежьте на дольки, поместите в салатницу и заправьте сахарным песком, кусочками корицы и оставшимся мускатным вином. Поместите салатницу с персиками в холодильник на то же время, что и соус.
Незадолго до подачи разложите персики по десертным вазочкам (удалив кусочки корицы), полейте соусом, посыпьте молотой корицей и украсьте по желанию.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
На 4 порции: 200 г клубники + 2 киви + 1 банан + 1 яблоко + 1 груша + 2 желтые сливы + 2 ст. л. изюма + несколько крупно порезанных фисташек + сок 1 лимона (или лайма) + 4 ст. л. сахара + 0,2 л. сливок + 1 ст. л. тертого горького шоколада.
Обмойте ягоды клубники под струей воды и только затем удалите черешки. Тщательно вымойте остальные фрукты. Почистите яблоко, грушу и киви и порежьте на кусочки. Обрызните яблоко и грушу лимонным соком, чтобы не почернели. Порежьте на кусочки сливы и клубнику. Поместите все фрукты в салатницу и заправьте 2 ст. л. сахара и лимонным соком.
Почистите и порежьте на кусочки банан. Добавьте его в салатницу вместе с изюмом, грецкими орехами и фисташками.Взбейте сливки с оставшимся сахаром.
Разложите фруктовый салат по вазочкам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.


Loading...



В ГД внесли законопроект о декриминализации побоев родственников