Конечно, остается только радоваться тому, что и летом, и зимой прилавки магазинов буквально
Конечно, остается только радоваться тому, что и летом, и зимой прилавки магазинов буквально ломятся от свежих овощей и фруктов. Их либо выращивают в теплицах, либо везут издалека. Вот только количество полезных веществ в плодах и ягодах, выращенных в искусственном грунте или специально обработанных перед транспортировкой, снижается.
Исследования показали, что "тепличный" эффект уничтожает до 30% витаминов, а эффект "перевозки" - до 50%. Между тем быстрозамороженные овощи и фрукты теряют не более 5-10% полезных ингредиентов. Поэтому хозяйки, заботящиеся о самочувствии своей семьи все чаще выбирают "витамины" из морозильника. Мы тоже предпочитаем именно их.