В Мурманской области начнут разводить африканских страусов. По словам Сергея Скоморохова, председателя областного комитета по ветеринарии и охране животного мира, страусиная ферма будет располагаться в поселке Молочном на площадях бывшего свинокомплекса. Создание нового предприятия в одном из депрессивных поселков области с высокой безработицей даст около 40 новых рабочих мест, отмечает руководитель комитета.

Первые 12 страусов привезут в Мурманскую область примерно через месяц. Со временем фермеры планируют довести количество птиц до 150 и получать с поголовья около 4 т филе в год. Продукцию предполагается поставлять в магазины и рестораны Мурманской области, а при насыщении регионального рынка - в рестораны Москвы и Санкт-Петербурга, пишет "Вокруг Света".