Английские исследователи на протяжении 5 лет отслеживали изменения в гастрономических
Английские исследователи на протяжении 5 лет отслеживали изменения в гастрономических предпочтениях 22 тыс. вегетарианцев и приверженцев традиционной кухни. В среднем каждый участник эксперимента набрал по два дополнительных килограмма в течение пяти лет наблюдения. Приверженцы вегетарианства набирали вес значительно медленнее, чем люди, не отказывавшие себе в мясе. Меньше же всех прибавили в весе те, кто перешел с обычной пищи на диету с пониженным содержанием животных продуктов. Люди, вошедшие в эту группу, набрали в среднем всего по 0,5 кг. Участники исследования, перешедшие к более активному образу жизни, также набирали вес медленнее, чем те, кто не утруждал себя физическими упражнениями, сообщает Med Portal. ru.