25 мая 2017г.
МОСКВА 
14...16°C
ПРОБКИ
1
БАЛЛ
КУРСЫ   $ 56.27   € 62.92
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

ГРИБЫ ПОНАРОШКУ

Буцкая Ирина
Опубликовано 01:01 16 Сентября 2002г.

Эта закуска принадлежит именно к тем блюдам, которые "уходят" со стола первыми.
Соленые

Эта закуска принадлежит именно к тем блюдам, которые "уходят" со стола первыми.
Соленые огурчики нарезать соломкой и поджарить на растительном масле до образования розовой корочки. Как только выпарится весь сок, добавить отварную свеклу, натертую на крупной терке, отдельно пассерованный репчатый лук и обязательно лавровый лист. Тушить на небольшом огне 5-6 минут. Когда закуска остынет, можно подавать к столу. Если кушать с закрытыми глазами, то можно подумать, что за основу блюда взяты великолепные грибы.


Loading...





Три года назад Крым вошел в состав России. Какие чувства у вас по этому поводу?