20 января 2017г.
МОСКВА 
-1...-3°C
ПРОБКИ
0
БАЛЛОВ
КУРСЫ   $ 59.35   € 63.18
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

ВТОРАЯ МУТАЦИЯ БУРБОНА

Кофейная компания "Ю-си-си Уэсима" воссоздала этот кофейный сорт на плантациях острова Реюньон

Кофейная компания "Ю-си-си Уэсима" воссоздала этот кофейный сорт на плантациях острова Реюньон в Индийском океане. Сто граммов зерен обойдутся кофеманам в 7,350 иен (около 60 долларов). История этого сорта кофе восходит к расцвету династии Бурбонов во Франции. По приказу короля Людовика XIV кофейные зерна завезли на остров Реюньон из Йемена, где с ними случилась редкая двойная мутация. В результате содержание кофеина снизилось почти вдвое, напиток приобрел неповторимый сладкий аромат и безупречно чистый вкус. В начале XIX века плантации подверглись ударам циклонов и засухи. Последняя партия "Бурбон Пуантю" была отправлена с острова в 1942 году.
Японская компания взялась за возрождение "любимого кофе французских королей" в 1999 году. На Реюньоне удалось обнаружить три десятка уцелевших деревьев, которые и дали урожай.


Loading...



На Камчатке автоледи не уступила дорогу «скорой», и это предположительно стоило жизни пациенту.