МАСЛО ПО-ИСЛАМСКИ

На маслозаводе в поселке Озинки налажено производство сладкосливочного масла "халяль",

На маслозаводе в поселке Озинки налажено производство сладкосливочного масла "халяль", приготовляемого с учетом всех требований ислама. Контроль за соблюдением норм шариата при производстве масла осуществляет духовное управление мусульман Поволжья. Как объяснил главный инженер предприятия "Саратовмясомолпром" Фярит Алтынбаев, при приготовлении такого масла не используются различные добавки и консерванты, поэтому оно качественнее.
В начале года в Озинках было налажено производство мяса, дозволенного для мусульман. Забой скота по предписаниям ислама запрещено осуществлять электрическим током, животные не должны испытывать страх перед смертью.
Производство в Озинках ориентировано в основном на потребности местного населения, в Саратовской области проживает более 300 тысяч мусульман. Реализуются продукты питания через саратовские мечети и некоторые магазины.