Директор явно лукавит. Ежегодные выплаты, связанные с особыми условиями труда, в том числе выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда, нельзя называть "надбавками" к заработной плате и включать их в "трудодень". вообще, надбавки и доплаты причисляются к тарифным ставкам и окладам и действительно могут быть заложены в "трудодень", но выплаты за особые условия труда, а также единовременные вознаграждения за выслугу лет или по итогам работы за год прибавляются не к тарифным ставкам. Они начисляются один раз в год, рассчитываются самостоятельно и только в случаях исчисления среднемесячного заработка в каком-то году ежегодные выплаты и вознаграждения учитываются в размере 1/12 за каждый месяц расчетного периода, независимо от времени начисления. Это правило установлено постановлением правительства РФ от 11 апреля 2003 г. N 213 "Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы". Вам следует потребовать перерасчета заработка с учетом ежегодных выплат проживающим и работающим в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях. В случае спора обращайтесь в суд.