- Историческая версия, больше, впрочем, похожая на легенду, гласит по этому поводу следующее. Когда один из приближенных и компаньонов Петра I по веселым застольям, в силу своего чрезмерного прилежания к пиршеству служить уже не годился, государь решил отпустить его на все четыре стороны, а перед этим спросил, что тот бы для себя за службу да дружбу хотел. Знающий толк в выпивке офицер думал недолго: "Хочу, чтобы поили меня во всех кабаках бесплатно, государь". Петр выправил ему соответствующую бумагу, скрепил ее печатью, представлявшей собой оттиск его перстня.
Но в первом же кабаке подгулявший фаворит "документ" этот потерял. И наутро явился за дубликатом. Укорил его Петр, а потом, не раздумывая, накалил перстень на огне, подошел к беспутному приятелю и поставил оттиск, вроде клейма, на горле возле кадыка. Это, мол, уже никогда не потеряешь. С тех пор, заходя в каждое питейное заведение, тот просто расстегивал воротник и, пощелкивая себя по горлу, показывал кабатчику петрову печать: наливай, мол. И наливали...