06 декабря 2016г.
МОСКВА 
-9...-11°C
ПРОБКИ
6
БАЛЛОВ
КУРСЫ   $ 63.92   € 67.77
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

ПОЧЕМУ ДОРОЖАЕТ МОЛОКО

Сейчас рынок по переработке молока фактически монополизирован одной компанией -

Сейчас рынок по переработке молока фактически монополизирован одной компанией - "Вимм-билль-данн". Ее предприятия могут принять до 85 процентов молока Подмосковья. Остальные же молокозаводы имеют очень маленькие мощности, рассчитанные на 5-8 тонн молока ежедневно. В результате компания практически захватила весь рынок по переработке молока и монопольно диктует закупочные цены. За последнее время они упали на 15 процентов. Но парадокс! Вверх поползла розничная цена за литр молока! Такая арифметика больно бьет не только по потребителю, но и по производителю. Ему невыгодно биться над повышением надоев, улучшением качества, снижением издержек, внедрением новых технологий. Вот и стоит он перед проблемой: то ли вылить молоко в канаву, то ли подарить для процветания монополистам-переработчикам.
Что же делать? А вот в Германии, например, государство дотирует производителя. Тем самым искусственно сдерживаются цены на конечный продукт, и производитель имеет возможность улучшить как условия своего труда, так и качество молочных продуктов. Понятно, что сейчас государство не может дотировать АПК. Но с другой стороны, многие хозяйства готовы организовать мини-заводы по переработке молока. А для этого им нужны кредиты. И здесь-то государство могло бы помочь. Выиграют все: и покупатели, и производители. Не ждать же, в самом деле, пока пересохнут молочные реки...


Loading...



В ГД внесли законопроект о декриминализации побоев родственников