22 августа 2017г.
МОСКВА 
26...28°C
ПРОБКИ
7
БАЛЛОВ
КУРСЫ   $ 59.04   € 69.59
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

ЛУГОВОЙ, ПОЛЕВОЙ, ЛЕСНОЙ...

Вахрушин у себя в Вятке персона известная. В свое время был неприметным секретарем райкома

Вахрушин у себя в Вятке персона известная. В свое время был неприметным секретарем райкома КПСС, а с 1992 года вырос в знаменитого пчеловода, мед которого идет нарасхват не только у вятичей, но и у москвичей.
Такое ощущение, что его полевой медок действительно сохранил запахи зверобоя, василька, тысячелистника, донника, иван-чая, а лесной - брусники, калины, черники, земляники, крушины, клюквы... Дикий мед донник у него берут, потому что это отлично успокаивает - там пустырник, валериана. Нет нужды идти в аптеку. А мед луговой - это вообще поэма, состоящая из аромата клевера, вереска, тимьяна, чабреца, шалфея, люцерны.
- Мед надо есть с душой, тогда и лечебный эффект будет, - говорит Вахрушин. - В первую очередь это общеукрепляющее средство, поскольку в нем собрана вся сила цветов. А у северных она особенная. У нас на российском Севере лето короткое, все цветет недолго, но интенсивно, соответственно и пчелы работают также. Мы качаем мед один раз в сезон, но в нем вся энергия короткого лета - он получается концентрированнее, чем на юге.
Многое, конечно, зависит от пчеловода, но тот, кто мед подделывает, фальсифицирует, долго на рынке не удержится.


Loading...



Фильм «Матильда» получил прокатное удостоверение. Ну как, смотреть пойдете?