ЧЕРНЫЕ "ТАРЕЛОЧКИ"

Одна из моих любимых садовых культур - патиссоны. Я их обязательно сажаю каждый год. Несмотря

Одна из моих любимых садовых культур - патиссоны. Я их обязательно сажаю каждый год. Несмотря на то, что лето на Западном Урале в этом году нас не баловало (сначала июньская засуха, а потом июльские холода), все же урожай этого овоща был на славу. В этом году я посадила, кроме традиционных белых, еще и черные патиссоны "Гоша". Так называется новый сорт патиссона, у которого слабые бороздки в момент созревания становятся черными, а мякоть остается молочно-белой, плотной и хрустящей. Сажала эту теплолюбивую тыквенную культуру рассадой в парник с расстоянием между растениями 70х70 см. В течение всей вегетации проводила еженедельные подкормки свежим коровяком и мочевиной. С середины июля я стала получать стабильный урожай этих декоративных "тарелочек". Маленькие 3- и 5-дневные патиссончики пошли на консервирование, на заготовку ассорти вместе с огурцами и помидорами, а более крупные - на овощное рагу и фаршировку с различной начинкой.
Е.АФАНАСЬЕВА, садовод-любитель, КРАСНОКАМСК