40 процентов продуктов питания на столичных прилавках содержат трансгены. Таковы
40 процентов продуктов питания на столичных прилавках содержат трансгены. Таковы предварительные данные исследования, проведенного "Гринпис".
"При аналогичном анализе в прошлом году "гены-мутанты" присутствовали в 30 процентах товаров", - сообщил координатор проекта "Гринпис" в России Иван Блоков.
Генетически модифицированные источники (ГМИ) встречаются в сое, картофеле, томатах и кукурузе. Больше всего распространена трансгенная соя американского происхождения, которая охотно используется отечественными мясокомбинатами. Например, сосискам она придает аппетитный розовый цвет. Также она содержится в большинстве замороженных полуфабрикатов - котлетах, блинчиках с мясом, пельменях.
Исследований, которые однозначно доказали бы вредное влияние ГМ-продуктов на организм человека, не существует. Но уже есть ряд косвенных признаков, которые свидетельствуют о потенциальной опасности этих продуктов, начиная от проблемы устойчивости к антибиотикам и кончая желудочными заболеваниями.