ВИНО С ПРИВКУСОМ СЕРЫ

"Виноградная война" разразилась между Украиной и Молдовой. Еще два месяца назад Киев и Кишинев

"Виноградная война" разразилась между Украиной и Молдовой. Еще два месяца назад Киев и Кишинев подписали соглашение о поставках молдавского винограда нынешнего урожая для украинских винных и коньячных заводов. Согласно межгосударственному документу, виноград технических сортов должен был поступать на переработку свежим, в гроздьях. Однако молдаванская сторона нарушила договор. Гроздья пришли измельченные и, главное, обработанные диоксидом серы. Это делают для сохранности, иначе огромные объемы перемолотой ягоды в обычной таре испортятся уже в пути. Из такого виноматериала получается некачественная и даже опасная для здоровья продукция.
Как заявил губернатор Одесской области Иван Платков, большая часть винограда с химическими веществами успела поступить на местный рынок. Его раскупили частные производители вина. Собственный виноград Северного Причерноморья и Крыма не уродился из-за небывалой засухи. Например, крымчане соберут на треть меньше запланированного. Так что, несмотря на запрет использования "химического" сусла, без импорта дешевого молдавского винограда украинские заводы наверняка не обойдутся.