По мнению доктора Рейчел Томпсон, менеджера научной программы Всемирного фонда исследований
По мнению доктора Рейчел Томпсон, менеджера научной программы Всемирного фонда исследований рака, сухие супы в пакетах в долгосрочной перспективе могут привести к онкологическим заболеваниям. Дело в том, что всего в одной порции такого супа содержится до половины рекомендованной дневной нормы соли. Именно супы отличаются самым высоким уровнем содержания соли среди всех полуфабрикатов. Уже давно известно, что избыток соли может повышать кровяное давление и приводить к возникновению инфаркта или инсульта. Новые же исследования доказали, что слишком большое количество соли может привести к возникновению рака желудка. Дневная норма соли для взрослых не должна превышать 6 граммов.