10 декабря 2016г.
МОСКВА 
-5...-7°C
ПРОБКИ
3
БАЛЛА
КУРСЫ   $ 63.30   € 67.21
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

СИНЬОР-ПОМИДОР ВОЮЕТ С РАКОМ

Алексина Светлана
Опубликовано 01:01 26 Августа 2004г.

Американские ученые из университета штата Индиана вывели новый сорт томатов, который особенно

Американские ученые из университета штата Индиана вывели новый сорт томатов, который особенно полезен для онкологических больных. Исследователи пытались улучшить качество некоторых поздних сортов помидоров. А в результате обнаружили, что в томатах нового сорта содержится в два-три раза больше ликопина. Это вещество (именно оно придает помидорам красную окраску) относится к антиоксидантам, которые предотвращают повреждения клеток. Новый сорт был получен с помощью генной инженерии - в наследственный материал томата внедрили ген дрожжей и получили результат, который удивил даже самих ученых.
Другая группа ученых из США установила, что еще лучше помидоры борются с раком в союзе с капустой брокколи. Целебные свойства брокколи - одной из разновидностей цветной капусты - известны давно. В брокколи очень много каротина и самых разных витаминов. Богата она и аминокислотами, и калием, и магнием. Брокколи давно считают одним из продуктов, которые полезно применять для профилактики злокачественных образований. А вот новые данные исследователей свидетельствуют, что лечебный эффект помидоров и брокколи многократно усиливается, если их употреблять одновременно, например, в салате.


Loading...



В ГД внесли законопроект о декриминализации побоев родственников