КАРАСЬ СТРАШНЕЕ ПОГАНОК

Поев вяленого карася, 29-летний челябинец умер через неделю. Диагноз: пищевое отравление рыбой,

Поев вяленого карася, 29-летний челябинец умер через неделю. Диагноз: пищевое отравление рыбой, зараженной ботулизмом.
Молодой человек приобрел рыбу во вполне респектабельном торговом комплексе, где налажен санитарный контроль, строго относятся к документации, сопровождающей товар. Однако это не уберегло супермаркет от поставщика-мошенника. Выяснилось, что около трех килограммов вяленого карася сдал в магазин частный предприниматель, предъявив подложный сертификат соответствия и удостоверение качества, выданные одним из местных рыбзаводов. Сегодня установлено, что на данный завод в указанный период караси вообще не поступали, а все документы - подделка.