Многие любители острой кухни могут вздохнуть спокойно. Несмотря на то что им продолжают грозить геморрой и язва, от главной напасти мужчин - рака простаты - они себя застраховали. По крайней мере к такому выводу пришла группа японских и американских ученых из Калифорнийского университета. В ходе эксперимента над мышами им удалось спровоцировать смерть раковых клеток простаты с помощью алкалоида капсаицина, содержащегося в экстракте стручкового перца.
По расчетам ученых, количество капсаицина, которое попало в организм животного, эквивалентно в пересчете на вес человека 400 миллиграммам этого вещества, принимаемого три раза в неделю. Такой объем алкалоида содержится в 3 - 8 стручках красного перца - в зависимости от остроты.
Злокачественная опухоль простаты - самый распространенный вид рака среди мужчин. Ежегодно от нее умирает более 220 тысяч представителей сильного пола по всему миру.