ШУМЕРЫ ПИЛИ РОССИЙСКИЙ КВАС

На территориях, где много веков назад существовали могущественные государства Ассирия и Вавилон, раскопки открывают археологам новые и новые тайны. Недавно был расшифрован текст, записанный клинописью на глиняных табличках, возраст которых определен в 3800 лет.

На табличках был записан священный гимн в честь покровительницы поваров, кондитеров и домашних хозяек - богини Нанкаси. В этом гимне древние шумеры благодарили богиню за изобретение напитка из поджаренных лепешек. В стихах приводился точный рецепт. Современные пивовары, решив получить такой напиток, напекли хлебцы, поджарили затем их до сухарей, смешали с водой и подсластили порошком из сушеных фиников. Напиток оказался вкусным и слегка хмельным. Один из специалистов высказал мнение, что речь может идти скорее о напитке типа русского кваса, нежели о классическом пиве.

 



Должна ли вакцинация от коронавируса быть обязательной?