25 сентября 2016г.
МОСКВА 
12...14°C
ПРОБКИ
1
БАЛЛ
КУРСЫ   $ 63.86   € 71.59
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ОДИССЕЯ

Портнов Олег
Опубликовано 01:01 30 Марта 2000г.
Хорошо известна история о том, как Одиссей в своих странствиях попал в пещеру к гигантскому людоеду - одноглазому циклопу Полифему. К несчастью для путешественников, циклоп решил отведать человечины: он завалил выход из пещеры огромным камнем и для начала сожрал живьем четырех спутников Одиссея. Одиссей уже готовился пронзить его печень медным мечом, но вовремя сообразил, что отвалить огромный камень, закрывающий вход в пещеру, им не удастся. Тогда он задумал хитрый план, налил полную чашу предусмотрительно захваченного вина и обратился к людоеду:

Выпей, циклоп, золотого вина, человечьим насытясь
Мясом; узнаешь, какой драгоценный напиток на нашем
Был корабле; для тебя я его сохранил, уповая
Милость в тебе обрести: но свирепствуешь ты нестерпимо.
Циклоп выпил чашу и был приятно удивлен необычным вкусом вина. Он выпил еще две полные чаши и сказал:
Есть и у нас, у циклопов, роскошных кистей винограда
Полные лозы, и сам их Кронион дождем оплождает;
Твой же напиток - амброзия чистая с нектаром сладким...
В награду он пообещал Одиссею съесть его последним - и спросил его имя. "Моя имя "Никто", - ответил хитроумный Одиссей.
...Стало шуметь огневое вино в голове людоеда.
Тут повалился он навзничь, совсем опьянелый; и набок
Свисла могучая шея, и всепобеждающей силой
Сон овладел им; вино и куски человечьего мяса
Выбросил он из разинутой пасти, не в меру напившись.
И тогда Одиссей выполнил свой план: он пронзил единственный глаз циклопа горящим колом.
...Яблоко лопнуло; выбрызгнул глаз, на огне зашипевши...
Дико завыл людоед - застонала от воя пещера...
Сбежавшиеся на крик циклопы обступили пещеру, спрашивая:
"Кто же тебя здесь обманом иль силою губит?" - "Никто!" - ревел в ответ ослепленный Полифем.
"Если никто, то чего же один так ревешь ты?" - спросили циклопы и разошлись по домам. Утром Полифем стал выпускать из пещеры свое стадо, ощупывая спины баранов, - и Одиссей и его спутники выскользнули из пещеры под их брюхом.
Возникает вопрос: каким удивительным по крепости вином Одиссей опоил огромного циклопа?.. Ведь греки постоянно пили сухое виноградное вино, и циклоп, как ясно из его слов, тоже умел его изготовлять и постоянно употреблял - причем его не выворачивало наизнанку. Как ни странно, в тексте "Одиссеи" сдержится информация, позволяющая предположить, что уже в древнейшие времена существовали напитки, гораздо более крепкие, чем сухое вино.
Греки обычно употребляли красное сухое вино крепостью 8-10 градусов, перед употреблением сильно разбавляя его водой. Сладкое вино тоже было слабым - его получали из недоброженного виноградного сока или путем настаивания вина на изюме. Необычное вино, которым опоили Полифема, Одиссей захватил на обратном пути из Трои - при разграблении города Исмар, в котором обитали не греки, а киконы, фракийское племя, возможно, предки южных славян и скифов. Вино подарил Одиссею Марон, сын Еванфеев, жрец разрушенного города, в благодарность за то, что его дом греки пощадили при грабеже.
Напиток действительно был необычным - "крепким, божественно-сладким, огневым, искрометным, золотым и медвяным", причем "нацедивши в чашу с вином в двадцать раз боле воды - запах из чаши был несказанный: никто тут не мог от питья воздержаться". Напиток этот был таким редкостным, что и в городе киконов его тщательно прятали от всех: о нем даже в доме жреца Марона "...не ведал никто из рабов и рабынь и никто из домашних, кроме хозяина, умной хозяйки и ключницы верной".
Так что же представлял собой этот таинственный драгоценный напиток, "последний шанс" Одиссея? Думается, что "ключевые слова" для его определения даны Гомером: "крепкий", "огневой", "золотой" и "медвяный". Это значит, что "вино" было таким крепким, что оно могло... гореть! Золотой цвет - это цвет меда; мед дает также необходимую "сладость амброзии" и сильный приятный запах. Крепость и запах напитка сохранялись даже при двадцатикратном разбавлении! Выходит, что это была... скифско-славянская медовуха крепостью не менее 70%!..
Вероятно, на базе меда некоторые "специалисты" глубокой древности научились готовить то, что мы теперь называем самогоном. Любопытно, что медовуху Гомер обнаруживает именно у предков славян, для которых виноделие было непривычным занятием, зато в собирании дикого лесного меда и его "вторичной" переработке им не было равных.
Технологию изготовления самогона они, видимо, держали в строжайшем секрете: напиток этот был очень редкий и, судя по восхищенному описанию Гомера, ценился необыкновенно высоко. На греков, привыкших к воде с небольшой примесью сухого вина, такой напиток производил неизгладимое впечатление своим ошеломляющим воздействием. Гомер, поражающий всех исследователей своей энциклопедичностью, безусловно, знал о таком волшебно-крепком вине, и именно его он дал как "секретное оружие" в руки Одиссея для победы над бесчеловечно жестоким людоедом Циклопом.


Loading...

Дело о миллиардах полковника Захарченко вышло на международный уровень: к расследованию подключилась ФРС США.