В Киришах Ленинградской области, в рыбохозяйстве ЗАО "Русское поле" формируется первое маточное
В Киришах Ленинградской области, в рыбохозяйстве ЗАО "Русское поле" формируется первое маточное стадо сибирского осетра. Садковые и прудовые площади этого хозяйства уютно расположились в тепловом канале ГРЭС-19, где сами рыбы усиленно "нагуливают жир": на 1 килограмм корма осетр и форель дают по 1 килограмму привеса. Уникальное расположение хозяйства позволяет с рентабельностью 30 процентов выращивать форель, осетра трех видов (русского, бестера, сибирского) и даже теплолюбивого карпа.
Для справки: цена 1 килограмма выращенного в Киришах осетра - 160 рублей, форели - 90 рублей, что значительно ниже цен соседней Финляндии, где форель реализуется по 125 финских марок за килограмм.