27 июня 2017г.
МОСКВА 
18...20°C
ПРОБКИ
2
БАЛЛА
КУРСЫ   $ 59.00   € 66.08
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

В НОВЫЙ СВЕТ СО СВОИМИ ЛЯГУШКАМИ

Киргизов Георгий
Опубликовано 01:01 31 Августа 2000г.
Вот уже несколько веков во Франции и Италии употребляют в пищу лягушек. Едят только задние лапки, бледно-розовые мышцы которых имеют очень приятный вкус и высокие питательные качества.

Перебравшись в Новый Свет, европейцы сохранили свои гастрономические пристрастия. Здесь им пришлась по вкусу лягушка-вол или лягушка-бык. Это крупная амфибия длиной тела 20 сантиметров, а лапы достигают 25. Весит она 600 г и более. Об этих гастрономических изысках Европы и Нового Света рассказал французский журнал "Пуркуа па".


Loading...





Три года назад Крым вошел в состав России. Какие чувства у вас по этому поводу?