Народ начал тянуться к Манежу с самого утра, посетителей внутри встречают румяные и цветущие пчеловоды. "Только посмотрите на них - все здоровые как быки, хотя многим уже далеко за восемьдесят. Ведь они на меде выросли", - сказал "Труду" президент Союза пчеловодов России Арнольд Бутов.

Пасечники приехали с детьми и внуками, ведь это семейный бизнес. Посетителю-новичку буквально не дадут прохода: заставят попробовать мед всех сортов, нальют медовухи, так что без покупки он не уйдет. То ли дело бывалая покупательница, москвичка баба Зина. У нее свой метод - "колечко". Она подносит к банке болт на ниточке. "Если колечко ко мне тянется, значит, мой мед. Много уже обошла, но пока его не нашла", - объяснила пенсионерка.

"Это тяжелый труд - делать мед. Живем как цыгане", - признался пчеловод Андрей Малеев из Краснодарского края. За сезон (три летних месяца) приходится два-три раза перевозить пасеку. Гречиха цветет - переезжают к ней поближе, липа зацветает - едут к лесам. "Заработаю на ярмарке 500 тысяч, около 100 отдам за перевозку, столько же за аренду в Манеже. А на оставшиеся деньги нам весь год жить, хоть бы хлеб маслом помазать", - вздохнул Малеев. Правда, на кризис пчеловоды не жалуются. Уверены, что на их товар спрос всегда будет.

"А почему у вас мед жидкий? Настоящий мед таким в феврале не бывает", - стала умничать корреспондент "Труда", беседуя с продавцами из Ростова-на-Дону. "Это сорт такой. А не нравится - идите в другую палатку", - отшили журналистку пасечники. Сами пчеловоды говорят: да, и на ярмарку везут подделки. Но шансов купить настоящий мед здесь гораздо больше, чем в магазине или на рынке.

Среди покупателей в основном пожилые люди с большими сумками и тележками. "Запасаюсь на год", - рявкнула на корреспондента пожилая москвичка, которая уже набила банками целую сумку. "Не успели мы товар разгрузить, а перекупщики уже тут как тут. Берут оптом, а потом в два раза дороже перепродают, при этом портят мед - греют его, разбавляют. Иногда продают прямо возле метро по 1200 рублей за килограмм", - прокомментировал главный пчеловод страны Арнольд Бутов.

Контрольная закупка

Как обманывают покупателей

1. В феврале не бывает жидкого меда. Его подогревают, он становится похож на только что собранный, теряет целебные качества.

2. Не стоит вестись на широкий ассортимент. На ярмарке разливают одинаковый мед в баночки с разными этикетками.

3. Не верьте, что мед привезли из самой Башкирии или Алтая.

Везти его из дальних регионов не выгодно - не окупится дорога. Пчеловоды покупают "башкирский" мед в Рязани.

4. Сертификат качества ничего не доказывает. Экспертизу в лаборатории проходит небольшая баночка меда, которую предоставил пчеловод. Откуда он взял остальной, никто не проверяет. Правда, на ярмарке вероятность купить качественный мед выше, чем в магазине.

19 апреля 1970 года со сборочного конвейера Волжского автозавода сошел первый автомобиль ВАЗ-2101, прозванный в нашей стране «копейкой». Советскому человеку эта машина, прототипом которой являлся итальянский «Фиат-124»,...

Как найти управу на авиационных дебоширов? Все гениальное просто. Чтобы неадекватные пассажиры не просочились в салон самолета, перед посадкой их нужно проверить на алкотестере. Дыхнул — и лети на здоровье....

Почти три десятка лет после казни серийного убийцы Сергея Головкина прожила Россия без смертных приговоров. Теперь Государственная дума выступает за отмену моратория на расстрелы. Причиной стала «кровавая пятница», устроенная...

Чем тревожнее новостные сводки, тем патриотичнее население — такую вот особенность выявили социологи, зафиксировавшие рост патриотизма в стране. По их утверждениям, это чувство сегодня присуще мужчинам и женщинам...

Михаил Мишустин, премьер РФ — Продолжительность жизни в России достигла почти 73,5 года. Такие показатели ни разу не фиксировались в истории СССР и современной России. Вячеслав Володин, спикер Госдумы...

1242 Ледовое побоище (битва на Чудском озере). Новгородцы и владимирцы под предводительством Александра Невского разгромили рыцарей Ливонского ордена. 1722 Экспедиция адмирала Якоба Роггевена в первый день христианской Пасхи...

В Алтайском крае обнаружены 24 поддельные пятитысячные купюры. Но и тут нашелся повод для оптимизма: оказывается, это на 54 фальшивки меньше, чем годом ранее. Впрочем, недалеко от фальшивомонетчиков ушла официальная...

Еще в феврале научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд заявлял: более чем в 30 регионах России ожидаются проблемы в связи с половодьем: «Практически все субъекты Центрального федерального округа сейчас...

Немногие из крылатых фраз Чехова столь же популярны, как та, что вынесена в подзаголовок. Ну а что делать, если жизнь снова и снова подбрасывает поводы пошутить на эту тему. Вот как теперь, когда международное...

Я тут вдруг обнаружила, что опять пропустила день, когда «вся спина белая». Не те времена: первоапрельские шутки явно уходят из обихода. Что подтверждает и опубликованный на этой неделе опрос SuperJob....

Мы уже писали об этой чудовищной истории («Как защитить гражданина от правоохранителей», «Труд» № 017 от 15.03.2024), напомним главное из нее. В феврале 2023 года ученого-гидролога Александра...

Накануне выборов президента России некий неизвестный с аббревиатурой DIT_MOS донимал меня эсэмэсками, настойчиво информируя, что «москвичи могут стать участниками акции #ВыбираемВместе2024, отдав свой голос на elec.mos.ru»....

Наши сограждане стали возвращаться в деревню. Такую необычную тенденцию в течение последних нескольких лет фиксируют социологи: городские жители оставляют налаженную жизнь в мегаполисах и, купив заброшенный дом в отдаленном...

Обнявшись, будто две сестры Ярославскому фотографу Александру Давидику удалось запечатлеть редкое природное явление: контрастную границу слияния двух рек напротив городского парка, расположенного на Стрелке. Голубая Волга сотни метров...

В среду, 27 марта, 2,8 тысячи белгородских детей из прилегающих к границе с Украиной районов на автобусах и поездах уехали в загородные лагеря в соседних регионах. Пока на три недели, а если...

В наших магазинах прибавится российских товаров. И не только потому, что вырастет их производство, снизятся цены или улучшится качество. В Госдуме сочли этот путь слишком хлопотным и подготовили законопроект, согласно...