Уважаемые пользователи! Сообщаем вам, что сайт подвергся DDoS-атаке из-за рубежа. Возможны сбои в работе.
Главная Советы 11:55 03 Мая 2022 5023
Диетолог: о некоторых опасных для здоровья сочетаниях продуктов многие даже и не знают

Гастроэнтеролог-диетолог Дианова напомнила, что некоторые продукты принимать в пищу одновременно нельзя из-за большого риска спровоцировать заболевание

trud.ru
Фото: globallookpress.com

Гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова напомнила, что сочетание яйца и майонеза очень часто приводит к обострению панкреатита и холецистита, не очень хорошо сочетаются и кофе с шоколадом.

«Люди могут не знать об этих заболеваниях, оно может быть спровоцировано, особенно в сочетании с алкоголем. На застольях это все вместе провоцирует (иногда даже впервые) развитие панкреатита и холецистита. В некоторых случаях сочетание алкоголя с очень жирной пищей впервые приводит к манифестации заболевания, оно начинает проявлять себя«, – отметила Дианова.

Как отметила врач, категорически нельзя сочетать кофе с лекарственными средствами, все медицинские препараты нужно запивать обычной водой, а не всякими «колами« и «пепси«. На абсорбцию компонентов негативно влияет и кофе.

«Кофе не стоит сочетать с шоколадом, да еще и натощак: может быть жесточайшая изжога. И шоколад, и кофе расслабляют нижний пищеводный сфинктер, который разделяет пищевод и желудок», – рассказала диетолог, она посоветовала эти продукты разделить.

Так, например, кофе предпочтительнее пить отдельно (можно с пастилой), а шоколад запивать чаем. Но делать это все нужно в разные приемы пищи. И нельзя есть эти продукты натощак.

Однако Дианова считает мифом утверждение, что не сочетаются мясо и углеводы. Так, пирожок с мясом вполне употребим с овощным салатом: в рацион всего лишь дополняется клетчатка, то есть все компоненты будут сбалансированы. А вот к мясу лучше подойдут ягодные соусы с кислинкой - брусничный или клюквенный. Майонез и сметана к мясу не подходят, так как они слишком жирные.

«Я учу тому, чтобы когда люди приходят на банкет, они старались не смешивать разные группы белковых продуктов и задавали себе вопрос: «Сегодня на этом банкете я хочу больше мяса, рыбы, птицы или чего-то еще?» И старались быть в одном векторе: чем больше мы смешиваем, тем больше идет нагрузка на пищеварительный тракт и поджелудочную железу. Естественно, слишком большое количество белково-жировых продуктов может плохо закончиться», – резюмировала Дианова.

Комментарии для сайта Cackle

Эксперт Кисина посоветовала, как можно сэкономить на налогах перед уходом на пенсию

Господдержка для людей предпенсионного возраста касается и налоговых льгот, которые можно получить по достижении прежнего пенсионного возраста - 55 лет для женщин и 60 лет для мужчин, рассказала гендиректор НПФ «Будущее» Светлана...

Васильев отметил, что КНР уже вырвалась в лидеры мировой автоиндустрии, и заодно объяснил водителям правила выбора китайских машин при покупке

Современные китайские автомобили очень сильно отличаются от своих недавних аналогов, их качество несравненно выше, чем еще два года назад. Об этом заявил автоэксперт Егор Васильев. По его мнению, представленные на российском рынке модели по...

Глава евродипломатии не исключил трату российских многомиллиардных замороженных активов на Украину, а премьер Великобритании предложил дать ей оружие, чтобы она смогла «отвоевывать территорию обратно»

Фото: MFA Russia globallookpress.com

Глава европейской дипломатии Жозеп Боррель хочет пустить замороженные Западом золотовалютные резервы России на поддержку Украины, а премьер Великобритании Борис Джонсон призвал страны Запада предоставить Киеву еще больше наступательного оружия,...

Мошенники, которые звонят российским гражданам, представляясь следователями, преследуют одну единственную цель - обмануть доверчивого человека

Фото из открытых источников

Многие российские граждане столкнулись с аферистами, которые звонят по телефону и представляются «оперативными сотрудниками полиции или следователями», однако на самом деле в подавляющем большинстве случаев это мошенники. Об этом...


Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?