Сенат Франции единогласно одобрил закон, который запрещает супермаркетам страны выбрасывать или уничтожать нераспроданные продукты питания, если у них не истек срок годности. Об этом сообщает британская газета The Guardian.
Отныне по закону продуктовые магазины площадью свыше 400 квадратных метров обязаны заключать контракты с благотворительными организациями и продовольственными банками о предоставлении еды в дар. Нарушителям грозят штрафы в размере до 75 тысяч евро или арест на срок до двух лет. Благотворители со своей стороны обязаны обеспечить приемку еды и ее раздачу в гигиенических условиях.
Кроме того, владельцев магазинов будут наказывать за намеренную порчу продуктов питания.
Закон имеет своей целью борьбу с бедностью, нерациональным расходованием продуктов и ростом объема пищевых отходов.
Как заявил глава сети французских пищевых банков Жак Байле, этот закон является «очень важным и символическим». Он заявил, что его принятие укрепит тенденцию сотрудничества торговых сетей и благотворительных организаций, которым пока не хватает мяса и овощей для раздачи беднякам.
Закон также одобрило руководство торговой сети Carrefour – самой большой во Франции сети супермаркетов. Активисты намерены просить президента Франции Франсуа Олланда содействовать распространению этого закона на все страны Евросоюза.
В декабре 2015 года законопроект одобрило Национальное собрание (парламент) Франции. Его автором стал бывший министр пищевой промышленности Гийом Гаро.
Каждый год во Франции выбрасывается около семи миллионов тонн еды. 67% этого количества отправляется на свалки покупателями, 15% - из ресторанов и 11% - из продуктовых магазинов. При этом организации, занимающиеся раздачей продуктов, получают лишь 100 тысяч тонн в год, в том числе 35 тысяч тонн от супермаркетов.
