Кочующий фестиваль фуд-траков – кафе на колесах – пройдет в московских парках. Об этом сообщается на сайте мэрии и правительства столицы.
«Мы планируем установить от 20 до 30 мобильных кафе разного размера. Это будут как фургоны, так и прицепы. Чтобы гости фестиваля смогли перекусить на месте, рядом поставим столики», — рассказал ответственный секретарь комиссии по мобильным кафе Федерации рестораторов и отельеров России Дмитрий Жуков.
«Этот фестиваль мы назвали кочующим. Фуд-траки будут кочевать из парка в парк до 18 сентября. Очерёдность будет напрямую зависеть от графика запланированных парками культурных событий. В первую очередь фуд-траки поедут в тот парк, где ожидаются масштабные мероприятия и, следовательно, большой приток посетителей», — добавил Жуков.
Кафе на колесах будут работать с пятницы по воскресенье в одном из пяти парков Москвы с 22 июля по 18 сентября. Нынешний фестиваль станет самым продолжительным. Кафе будут работать с 11.00 до 22.00. Откроется фестиваль 22 июля в парке 850-летия Москвы.
Меню мобильных ресторанов будет включать бургеры, сэндвичи, картофель фри и другой стрит-фуд.
На сегодняшний день подтвердили участие в фестивале фуд-траков пять парков Москвы. С 22 по 24 июля фестиваль примет парк 850-летия Москвы, с 5 по 7 августа - парк «Садовники». С 19 по 21 августа мобильные кафе появятся в парке Северного речного вокзала, 9 – 11 сентября – в музее-заповеднике «Царицыно», а 16 – 18 октября – в парке 50-летия Октября.
Первый фестиваль фуд-траков прошёл в столице в апреле 2015 года на ВДНХ.
