В России начались перебои с поставками молока

Летом отечественные компании не заготовили сухое молоко

В России начались перебои с поставками молока. По данным Молочного союза РФ, в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Новосибирске сетевые магазины недополучают 30-40% от объема заявок.

Дефицит продукции в магазинах вызван тем, что летом российские компании не заготовили сухое молоко, поскольку новый техрегламент перевел молоко, сделанное из сухого, в разряд «молочных напитков». Это снизило спрос на продукт. Зимой, в свою очередь, производство сырого молока по традиции уменьшилось.