Эта индустрия заработала более 700 миллиардов долларов
В 2023 году общий доход индустрии общественного питания Китая впервые приблизился к 5,3 триллиона юаней (около 743 миллиардов долларов). Об этом сообщило информационное агентство «Синьхуа» со ссылкой на данные Государственного статистического управления КНР.
Как отметили в ведомстве, в прошлом году этот показатель достиг рекордного уровня. Со своей стороны, пресс-служба Китайской ассоциации гостинично-ресторанного бизнеса сообщила, что в 2023 году в индустрии общественного питания был отмечен рост выручки от деятельности на два триллиона юаней в секторах сельскохозяйственной и побочной продукции, а также в отрасли переработки продуктов питания.
Как свидетельствуют отраслевые данные, из почти 15,73 миллиона предприятий общественного питания по всей стране более 4,1 миллиона были созданы в прошлом году. Более 80% новых компаний являются частными.