Для того чтобы обычные повара придерживались "космических" норм приготовления пищи, на каждой общественной кухне должны появиться схемы, изображающие путь продукта. Рисунки, например, будут рассказывать о том, как корова превращается в котлету или как перловка - в кашу, причем следует отразить каждый этап.
Нарисовать большое количество "питательных маршрутов", должны сами учреждения. А для этого требуются деньги. Директора детских садов, где такие схемы должны появиться в первую очередь, потребовали не приравнивать их к ресторанам, способным зарабатывать деньги и рисовать какие угодно схемы...